Aparati za kafu Ascaso

Nužne veštine korisnika

Osnovne veštine + obuka. PID kontrola i pravilno tampiranje omogućavaju stabilniji rezultat.1Tim barista sa punom profesionalnom kvalifikacijom. Potrebne su veštine timskog rada i raspodele zadataka (jedan barista radi ekstrakciju, drugi mleko).1Iznad proseka. Korisnik treba da ume pravilno da podesi mlevenje, dozu i tampiranje kafe, kao i da koristi PID kontrolu za podešavanje temperature. Potrebno je ručno pokretanje i zaustavljanje proliva (ugrađeni tajmer pomaže kontroli vremena).1Visoke. Kao i u BABY T ONE, potrebna su osnovna znanja bariste. Model poseduje voljumetrijsku kontrolu (programabilni obim porcije), što olakšava rutinski rad i omogućava automatsko zaustavljanje proliva.1Ekspertne. Potrebne su sve barista veštine, uz razumevanje uticaja profila pritiska i protoka na ekstrakciju. Ručica za kontrolu protoka omogućava ručno menjanje brzine vode tokom proliva, što zahteva donošenje odluka u realnom vremenu.1Profesionalni barista. Zahteva visoku kvalifikaciju za rad sa jednom grupom u uslovima protoka – brz tampering, serviranje i čišćenje.1

Segmenti za zakup

Kafeterije u centru, aerodromi, stanice, veliki eventi, visoko prometni tržni centri31. Izložbe i ketering. 2. VIP zone i kabineti rukovodilaca. 3. Boutique hoteli. 4. Kursevi barista (osnovni nivo).11. Tipične specijalty kafeterije – standard za srednji i visoki promet. 2. Kafići i restorani srednje i velike veličine. 3. Hotelski lobby barovi sa stalnim tokom gostiju.11. Male kafeterije i coffee-to-go formati. 2. Kafe point stanice u tržnim centrima sa ograničenim prostorom. 3. Kancelarije klase A+ (30–50 osoba) gde napitke priprema barista ili obučeni office menadžer.11. Specijalti kafeterije koje zahtevaju tačnost i ponovljivost recepta. 2. Boutique restorani i elitni hoteli. 3. Premium ketering za najzahtevnije događaje.11. Mobilne kafeterije i furgoni. 2. Lokacije sa ograničenim pristupom električnoj mreži zahvaljujući energetski efikasnim termoblokovima.1

Propusna sposobnost (šoljica/sat)

Klas profesionalizma

Poluprofesionalni (brzina)3Specialty Coffee / Najviši profesionalni nivo2Premium profesionalni2Prošumer / Napredni domaći korisnik1Ekstra-visoki (flagmanski)1Poluprofesionalni / profesionalni (nivo barista)1

Dimenzije (Š×V×D)

Težina

Snaga / napon

1000 W / 380 V (3 faze) | 220–240 V, 50/60 Hz (Bojler — 3500 W)61000 W / 230 V / 120 V (Bojler 1200 W)52000 W / 230 V / 120 V31050 W / 230 V / 120 V21100 W / 230 V / 120 V11000 W / 230 V / 120 V (bojler 1200 W)1

Tip

APARAT ZA KAFU14Aparat za kafu4Mlin za kafu1

Cena (polirani aluminijum)

1032115071

Sistem za mleko

Ručni penjač (profesionalni)1Ručni penjač (neprofesionalni)1

Prečnik portafilter korpice

58 mm157 mm1

Aparati za kafu Ascaso

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T ONE 3 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T ONE 2 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO BARISTA T 2024 3 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO BARISTA T 2024 2 GR

APARAT ZA KAFU 3 GROUPS (70 cm)

APARAT ZA KAFU ASCASO 2 GROUPS (56 cm)

APARAT ZA KAFU ASCASO 1 GROUP (44 cm)

APARAT ZA KAFU ASCASO BABY T FLOW

APARAT ZA KAFU ASCASO BABY T PLUS

APARAT ZA KAFU ASCASO BABY T ONE (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DUO PLUS (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DUO PID (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DUO (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO UNO PID (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO DREAM PID

MLIN ZA KAFU ASCASO H64

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T PLUS 3 GR

APARAT ZA KAFU ASCASO DREAM ONE (dostupne različite boje)

APARAT ZA KAFU ASCASO BIG DREAM T PLUS 2 GR

Korpa

Cena(75,638 — 1,392,518 RSD)