Pređi na sadržaj
HoReCa Shop
HENDICHEF višenamenski multipraktik, HENDI, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm
HENDI
Pripremanje testa i paste

HENDICHEF višenamenski multipraktik, HENDI, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm

Šifra:221761EAN:8711369221761

MaterijalPlastika,Metali
Ostali materijaliABS (akrilonitril-butadien-stiren),PA (poliamid/najlon),PC (polikarbonat),18/8 nerđajući čelik
Zemlja poreklaCN
NamenaRestoran, Ketering, Hotel, Brza hrana, Food truck
Visina474 mm
Širina380 mm
Na stanjuIsporuka za 30–45 radnih dana
91.810 RSD
Na stanju
Isporuka za 30–45 radnih dana
Povrat 14 dana
Garancija proizvođača

Slični proizvodi

Moderan multipraktik koji omogućava:

– automatsko pečenje sa unapred pripremljenim receptima - garantuje pripremu ukusnih i zdravih jela u trenu

– ručno pečenje, tj. postavljanje i menjanje parametara u hodu tokom ciklusa pečenja

– učitavanje više recepata

Dodatne mogućnosti:

– stvaranje arhive kuvanih jela

– traženje omiljenih jela

Moguće je uređaj – do 20 funkcija:

– pečenje

– drobljenje

– mešanje

– preklapanje

– pečenje parom

– pirjanje

– ribanje

– kuvanje u vrećici

– vitlo

– otapanje

– karamelizacija

– emulzifikacija

– pletenje

– uništavanje

– seckanje

– mlevenje

– sečenje

– mešanje

– mešanje

– vaganje

HendiChef konstrukcija:

– višenamenski lonac od 4,5 litara (radni kapacitet od 3 l) sa snažnim grejačem izrađen od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika otpornog na kiseline (AISI 304 tehnologija)

Prozirni polikarbonatni poklopac sa senzorom pokretanja omogućava kontrolu procesa bez otvaranja

2 vrste poklopaca: TOPLI POKLOPAC za obradu vruće hrane i HLADNI POKLOPAC za obradu hladne hrane

– noževi sa 4 oštrice izrađeni od kaljenog nerđajućeg čelika AISI 420 klase u 3D izvedbi

3-deljni komplet za kuvanje na pari; sadrži:

a. Od 4,5 litara neprianjajućeg polimera za kuvanje na pari, postavljenog na lonac – za brzo kuvanje na pari

b. Gornja jedinica za parenje hrane udvostručuje radno područje

c. Poklopac koji redukuje višak pare, tako da hrana čuva svoju punu aromu i hrskavost

– Kućište motora – izrađeno od materijala koji apsorbuje vibracione zrake; tehnologija SLIDE LOCK sprečava nekontrolisano kretanje radne ploče (materijal za upijanje tečnosti – ABS)

Dodatna oprema:

– Mešalica za hranu za kuvana jela

– Mutilica – neophodno kada stvarate emulzije kao što su majonez, tučeno jaje ili pavlaka

– Korpa za kuvanje na pari

– disk za sečenje sa 2 funkcije – sa 13 zuba; opcija sečenja

– Ugrađena vaga (kvarc) od 5 g do 5 kg sa funkcijom tariranja.

Ostali dodaci:

- silikonska špatula otporna na abraziju i temperaturu

– Merna čaša za precizno doziranje

Pribor se može prati u mašini za pranje sudova

Tehnički parametri:

• Regulacija temperature od 37°C do 130°C

• Tajmer: 0 – 90 min

• 12 postavki brzine propelera

• Dimenzije: 210 x 380 x (V)320 mm

• Zapremina činije: 4,5 l

• Ukupno napajanje: 1400 W

• Učestalost: 50 Hz

• Napon: 230 V

• Neto/Bruto težina: 8,2 kg /9,9 kg

• Sigurno za pranje u mašini za pranje sudova

• Može raditi sa Tuya aplikacijom

  • Obavljajte više zadataka odjednom
  • TFT ekran u boji od 7 inča
  • Posuda od 4,5 l
  • Unapred učitana baza podataka inspirativnih recepata ažurirana putem Wi-Fi mreže