Komora izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304.
Dvostruko staklo otporno na toplotu s brtvom za sigurno brtvljenje.
Desna vrata s unutrašnjim, energetski efikasnim LED osvetljenjem.
Korisnička upravljačka ploča na dodirnom ekranu.
Uključuje 99 programabilnih postavki kuvanja.
Kontrola temperature pomoću digitalne sonde.
Raspon temperature: 30 – 270 °C.
Podesiva kontrola nivoa pare od 10-100%.
Uključuje funkciju predgrevanja s ručnim postavkama i opcijom odloženog pokretanja (do 24 sata).
Generiše paru raspršivanjem vode direktno na ventilator.
Priključak vode: 3/4″.
Izlaz za drenažu: ø30 mm s unutrašnjim odvodom.
Sadrži 5 GN 2/3 plitica, koje nisu uključene u komplet.
Opremljen jednim ventilatorom s automatskim okretanjem.
Vodootporna klasa IPX4.
Udaljenost između nosača pretinca: 80 mm.
Odvojive vodilice za spremnike GN.
GN 2/3 može se kupiti zasebno.