Dizajnirana za sporu pripremu ili regeneraciju hrane pomoću vrlo precizno postavljenog i kontrolisanog postupka.
Sa sondom za temperaturu jezgra, zasebno podesiva.
Prorezane drške na stranama.
Brtve za vrata su jednostavne za čišćenje.
Komora pećnice se zagreva na 4 strane, šireći ravnomerno toplotu kroz komoru.
Energetski efikasna zahvaljujući dodatnoj izolaciji.
Besprekorno komora pećnice sa zaobljenim ćoškovima, lako se čisti.
Temperatura se podešava po 1 stepenu – komora pećnice do 120°C, temperatura jezgra i zagrevanje do 100°C.
Kvake vrata na levo ili desno, lako ih je konvertovati.
Digitalne postavke i očitavanje vremena, postavljanje temperature i trenutne temperature jezgra/komore.
Tava od nerđajućeg čelika i držač za pladnjeve, prikladna za GN 1/1 spremnike, rešetke i pladnjeve kao i pekarske pladnjeve od 600×400 mm, na tri stupnja.